dijous, 29 de novembre del 2012

El meu poble es Cornellà



16 - Rubió i Ors cantonada amb Verge de Montserrat. Cal Pirraño.
En els meus anys de joventut que us parlo, Cal Pirraño era el referent principal de la gent del poble per anar a fer un cafè, una cerveseta, una copeta...un establiment conegut per tothom, tant pels del poble com de fora. Situat en un lloc neuràlgic històricament, davant del Mercat i del cinema Titan i a peu del carrer Major i del de la Verge de Montserrat.  Que vols anar a la estació del carrilet i vens de Sant Boi? quant arribis a Cal Pirraño o al Titan gires a la dreta o d’Hospitalet, doncs gires a la esquerra. Cal Pirraño era la seu del club Ciclista de Cornellà i el Club de Rugby, entre altres entitats. Bar restaurant, fonda i hotel. Lloc de parada i fonda de viatgers per estades de feina, com aquell japonès taxador de pollets per la Gallina Blanca. Dispesers de llarga durada, passavolants fent via cap a la gran ciutat... fins i tot turistes de quant a Barcelona n’era plena.
Allí es jugava al dominó, als escacs i a les cartes... que si el passo, que si a la garrafina, el truc, al set i mig i que se jo. Pagesos acabats de pentinar, algun que altre passat de voltes també ni havia, botiguers, treballadors entresuats i jovent, tots feien una estona de refrigeri i així copsant l’ambient es posava tothom el dia.  
Els dies festius s’hi encomanava que si uns canalons, que si cap i pota, que vedella en suc o conill en bolets. Hi en el restaurant sempre hi havia gent tant els dies feiners com els festius. Casaments, batejos i comunions era lo habitual.
Pel costat, en el carrer Verge de Montserrat si feien carreres de cintes i ballades de sardanes. Pel davant, en el carrer Rubió i Ors n’era el començament i la meta de carreres ciclistes, per la Festa Major. A les taules de fora, sota l’encanyissat a l’estiu, acabades les sardanes el jovent preníem una orxata tot explicant-nos acudits rient-nos dels demés a cor que vols. Que si en tinc de records d’aquelles tertúlies... fins que el senyor Pau sortia i ens deia que ja era l’hora de tancar i bona nit i tapat.



 
La primera fotografia es del 1991, abans de enderrocar la casa de Cal Pirraño. Deixada per Ramon Menajes. La de sota del 2012 presa quasi del mateix lloc FF i l’altre d’una ballada de sardanes al devant de Cal Pirraño, en el carrer Verge de Montserrat, del 1952, deixada per Antònia Gimeno.





CAMPS DE REC



ELS RAVES

Resulta que els raves son unes plantes de la família de les “crucíferes” al igual que els bròquils i les coliflors i no se de quantes més. Però per no entabanar-vos val més que us quedeu com d’una planta que es menja l’arrel semblant a les cebes, naps, pastanagues, etc. Ja m’enteneu-ho, oi? Ha! i també es poden menjar les fulles, però si al ser refets, son tendres, he?. Cosa que no passa a l’estiu.
Es una planta que es menja crua en les amanides durant tot l’any tret de l’estiu, doncs la calor i el sol les fa molt fortes i llavors amargantegen. També es pot ratllar per sobre el tomàquet i també en rodanxes, si sent fet massa grossos.
Per plantar convé que la terra sigui humida i abonada i amb poques herbes no desitjades. Es recomanable fer-les a poc a poc, ja que son molt prolífiques i no acostuma a fallar cap llavor. Amb un sobret dels que venen sen tenen que no us els acabareu, doncs surten quasi tots a l’hora. Així que jo us recomano anar en compta. A més, si us cau una llavor fora de test com s’ha sol dir, allà sortirà un rave.










Fotografies de raves en manat i una amanida amb rodanxetes de rave, 
del camp de Cornellà, 2011. FF


diumenge, 25 de novembre del 2012

El meu poble es Cornellà



15 - Carrer Miquel Roncali.
Al carrer de les “escaletes”, un dels carrers que m’agraden més de Cornellà. De sempre. Els castanyers que ombregen l’entorn donen fruits bords i amargantegen. Quina llàstima. De vent segur que hi anirien bé arbres castanyers que els fruits fossin bons, perquè ja en direu vosaltres quina patxoca faríem si a més del Montseny, a Cornellà de Llobregat també si fessin castanyes!
El cas es que pujant i a mitja via, si mireu enlaire es veu part de la església i et queda a la retina aquesta postal. Aquesta vista ha estat dibuixada, pintada i fotografiada. Us convido a anar-hi. Us agradarà.

 
 







Dibuix  de A.Galicia Casas del llibre de Josep Llobera “El Cornellà dels anys trenta” i l’altre del 2012 FF, fetes quasi al mateix lloc.